ẨM THỰC QUÊ HƯƠNG: Gỏi cá mè kiều văn tuyên7/19/2018 05:33:00 CH http://vietbao.vn/Kham-pha-Viet-Nam/V... Bắc Giang – mảnh đất quê hương Cách mạng anh hùng, nơi có thành cổ Xương Giang lừng lẫy chiến ...Đọc tiếp
ẨM THỰC QUÊ HƯƠNG: Nham trám kiều văn tuyên7/19/2018 05:29:00 CH Chương trình khám phá "Nét Ẩm Thực Việt" phát sóng trên VTV3 lúc 7h15 thứ 5 và thứ 6 hàng tuần bắt đầu từ ngày 4 tháng 9...Đọc tiếp
ẨM THỰC QUÊ HƯƠNG: Ngọt bùi trám đen Vân Xuyên kiều văn tuyên7/19/2018 05:23:00 CH Đón xem SVN 20h03 từ thứ 3 - Chủ nhật trên VTV1, Phát lại 6h50 ngày kế tiếp trên VTV3. 16h45 thứ 7 hàng tuần trên VTV3. Chương trìn...Đọc tiếp
Nham - món ăn đãi khách quý của người dân Hiệp Hòa - Bắc Giang kiều văn tuyên6/27/2018 10:16:00 SA Với các nguyên liệu đa dạng như trám đen, cá chép, thịt ba chỉ, rau thơm... món nham đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp vùng Hiệp Hòa, Bắc...Đọc tiếp
Mát lành bánh gio Hiệp Hòa kiều văn tuyên6/27/2018 10:10:00 SA Cơm đồng Chóa, cá đồng Ưa, cua đồng Chùn… những câu phương ngôn, cùng những câu ca, ngạn ngữ: “Hành Nga Trại, cải Tiếu Mai – Lý Viên gỏi cá...Đọc tiếp
Thơm, bùi vị trám đen Hoàng Vân kiều văn tuyên2/08/2018 02:36:00 CH Nếu ai đã từng một lần đến với Vân Xuyên, được nếm thử trám đen hẳn sẽ khó quên được hương vị độc đáo của thứ quả này. Nói đến xã Hoàng ...Đọc tiếp
Độc đáo bánh chưng làng Vân gói bằng lá Chít ở Bắc Giang kiều văn tuyên1/17/2018 03:48:00 CH Những chiếc bánh chưng Tết được người dân làng nghề Hoàng Vân gói bằng lá Chít với vị ngon đặc biệt. Những ngày giáp Tết nguyên đán, nhiề...Đọc tiếp
Gỏi cá mè Hiệp Hòa: Đặc sản quê hương kiều văn tuyên1/17/2018 03:24:00 CH Phải nói rằng, món gỏi cá là món ăn dành cho những người sành ăn, có đam mê về văn hóa ẩm thực và chỉ dùng cho những dịp đặc biệt. ...Đọc tiếp